Eski riskten korunma fonu tüccarı 185 milyon dolarlık burrito serveti elde etti

(Bloomberg) — Stephen Marks 2000’li yılların başında Avustralya’ya taşındığında Meksika yemeklerinin kalitesi karşısında hayrete düştü. Ona göre bu hayal kırıklığıydı. Steven Cohen’in SAC Capital’inin ve daha sonra Cheyne Capital’in emektarı olan Long Island yerlisi, burrito ve tacolara o kadar hayran kalmıştı ki kendi restoranını kurmaya karar verdi.

Bloomberg’den en çok okunanlar

Marks Çarşamba günü verdiği bir röportajda “O zamanlar Meksika yemeği margarita içerken yenilen bir şeydi” dedi. “Bir gün ofisime girdiğimi ve iş ortağıma şunu söylediğimi hatırlıyorum: ‘Bir sonraki büyük fikrim var. Bu ülkeye Meksika yemeklerini yeniden tanıtacağız.

Bu, 2006 yılında kendisi ve çocukluk arkadaşı Robert Hazan’ın Sidney’in batı kesimindeki bir banliyö olan Newtown’da ilk Guzman y Gomez restoranını açmasıyla gerçeğe dönüştü. On sekiz yıl sonra, Meksika temalı fast food zincirinin Avustralya’da 185, Singapur’da 17, Japonya’da beş ve Amerika Birleşik Devletleri’nde dört restoranı bulunuyor ve geçen yıl 759 milyon Avustralya Doları (506 milyon ABD Doları) tutarında ağ satışına sahip oldu.

Guzman y Gomez Ltd.’nin hisseleri işlem görmeye başladı. Perşembe günü Avustralya Menkul Kıymetler Borsası’nda GYG sembolü altında halka arz fiyatıyla 2,2 milyar Avustralya Doları değerlemeyle gerçekleşti. Hisse senedinin %36 artışla 30 Avustralya Dolarına yükseldiği güçlü bir çıkışın ardından, yatırım şirketi TDM Growth Partners’tan sonra ikinci en büyük hissedar olan 52 yaşındaki Marks, Bloomberg Milyarderler Endeksi’ne göre 275 milyon Avustralya Dolarından fazla değere sahip bir pozisyona sahip.

McDonald’s’ı ele geçirin

GYG’nin arzı 335,1 milyon A$ topladı; bunun 200 milyon A$’ı genişleme planlarını finanse edecek ve geri kalanı mevcut hissedarlara gidecek. GYG, sonunda Avustralya’da 1.000 restorana (McDonald’s ile hemen hemen aynı sayıya) ulaşmak istiyor ve her yıl 30 ila 40 yeni restoran açmayı planlıyor.

Marks, “Her zaman GYG fast food’u aradım. Herkes ‘Hayır, hayır, sen fast casual’sın, McDonald’s fast food’ dedi” dedi. “McDonald’s yiyecek değil” dedim.

Ancak bu, McDonald’s Avustralya’nın eski CEO’su Guy Russo’yu 2009’da yatırım yapmaktan alıkoymadı. Kendisi şu anda GYG’nin başkanı ve Varlık Endeksi’ne göre 182 milyon A$’dan fazla hisseye sahip. Oğlu Gaetano Russo Jr., üç GYG restoranının franchise sahibidir.

Tek aile bağlantısı bu değil: GYG’nin eş CEO’su Hilton’un oğlu Brett, bu yılın sonlarında bir restoran franchise sahibi olmak için bir niyet mektubu imzaladı.

Hikaye devam eder

Britt, şirketin Marks’ın önemsiz sağlık sorunları nedeniyle CEO’luktan ayrılacağını belirtmesinin ardından geçen Ekim ayında atandı. İstifa asla gerçekleşmedi.

GYG’nin 2,2 milyar A$’lık halka arz değeri, restoran başına 10,6 milyon A$’a denk geliyor. Karşılaştırıldığında, Bloomberg tarafından derlenen verilere göre, ABD fast-food restoranlarının temel öğesi olan Chipotle Mexican Grill Inc.’in mağaza başına değeri 40 milyon A$’dan fazla.

Ekonomik hendekler

Bloomberg tarafından derlenen verilere göre GYG, geçen hafta ilk hisse satışını yaklaşık %40 artırarak Avustralya’da yaklaşık bir yıl içinde gerçekleşen en büyük arz haline getirdi.

Morningstar Inc.’deki analistler Şirketin değerlemesi konusunda temkinli davranarak, GYG’ye rakipleri uzak tutan bir rekabet avantajı olan “ekonomik hendek” vermek için henüz çok erken olduğunu söylüyor. Hisselerin her birinin 15 A$ değerinde olduğunu tahmin ediyorlar; bu da GYG’nin teklif fiyatından %32 daha düşük.

Johannes Wohl liderliğindeki analistler 7 Haziran tarihli bir notta, “Guzman’ın önümüzdeki on yılda cazip mağaza ekonomisini sürdürmesini bekliyoruz” diye yazdı. “Ancak, mağaza bir hendek oluşturmak ve iyimserliğimizi önümüzdeki 10 yılın ötesine taşımak için ilerledikçe, marka ve mağaza ekonomisinin ayakta kaldığına dair kesin kanıtlar görmemiz gerekiyor.”

Yasal olarak, GYG geçen yıl 2,3 milyon A$ zarar etti ve 2025’te kar elde etmeden önce 2024 için 16,2 milyon A$ daha zarar bekliyor.

Marks çok çalışmaya erken yaşta alıştığını söylüyor. Babası, bağımlılık sorunları yaşayan ve Marks’ın annesini, onu, ikiz kardeşini ve engelli ağabeyini büyütmek için terk eden “Miami Beach’ten bir havuz dolandırıcısıydı”. Marx, sekiz yaşındayken ailesini geçindirmek için ufak tefek işler yapıyordu.

Ancak sayılara olan yeteneği onun Pensilvanya Üniversitesi’ne girmesine yardımcı oldu. Marks, 1994 yılında mezun olduktan sonra “Stevie Cohen adında bir adam tarafından” işe alındığını söyledi. Stamford, Conn. merkezli SAC Capital’de sermaye masasında bir işe girdi ve Londra’daki Cheyne Capital’e gitmeden önce dört yıl orada kaldı.

Marks, “çok odaklanmayı ve asla taviz vermemeyi” öğrendiğini ancak sonunda başkalarının işlerine bahse girmekten yorulduğuna karar verdiğini söyledi. “Kendime ait olmak istiyorum, bu yüzden Avustralya’ya taşındım” dedi.

–Andrew Heathcote’un yardımıyla.

(Başlık ve dördüncü paragrafta hisse senedinin kapanış fiyatı ile servet değerlendirmesi güncellenmektedir.)

Bloomberg Businessweek’ten en çok okunanlar

©2024 Bloomberg L.P