Et ve süt ürünleri: Bir rapor Avrupa devlerinin yeşil çamaşırlarını kınıyor

İklim krizine rağmen, Avrupalı ​​et ve süt üretim devlerinin sera gazı emisyonları artmaya devam ediyor ve Pazartesi günü kirletici sektörleri özellikle “yeşil yıkama” olarak tanımlayan bir STK raporunu kınadı.

Daha fazla oku: 2019’da Quebec’te sera gazı emisyonları artışı

Daha fazla oku: Hedeflerini yükselt, bunu bir masanın köşesinde yapamazsın.

Hükümetleri ‘tarım ticaretini düzenlemeye’ çağıran raporda, Tarım ve Ticaret Politikası Ajansı’nın (IATP) sektördeki Avrupa Birliği, Birleşik Krallık ve İsviçre’de bulunan 35 büyük şirketi incelediği ve potansiyel iklim planlarını incelediği belirtildi. emisyonlarının tam tedarik zinciri. , Özellikle hayvancılık, sera gazlarının ana yayıcısıdır.

Analizlerine göre, bu şirketler 2018’de AB emisyonlarının %7’sini oluşturuyor ve ilk 20 emisyon Hollanda’dan daha yüksek.

Rapor, özellikle iklim hedefleri az çok kesin olan en büyük on şirkete odaklanıyor.

Sonuç olarak, bunlardan yedisi için iki yıl içinde mutlak emisyonlar arttı. Örneğin et işleme tarafında, 2016 ve 2018 yılları arasında İrlanda ABP için +%45 ve Alman tonları için +%30; Süt tarafında ise 2015 ve 2017 yılları arasında Fransız tonajı ve laktalis sırasıyla +%15 ve +%30 idi.

IATP’nin Avrupa direktörü Shefali Sharma yaptığı açıklamada, “Avrupalı ​​süt ve et devlerinin karbon ayak izi fosil yakıt devleriyle rekabet ediyor, ancak cezasız bir şekilde çalışmaya devam ediyorlar.”

“İklim planları olan bazı şirketler, dikkatleri emisyonları azaltmak için gereken temel değişikliklerden başka yöne çekmek için muhasebe taktiklerine, yeşili yıkamaya (veya cepheyi yeşillendirmeye, başyazı notu) ve denkleştirmelerin şüpheli etkilerine güveniyor. onları temin etmek.”

Rapor, özellikle bu şirketlerin, bir litre süt veya bir kilogram et başına emisyonların, toplam emisyonları düşürmeden azaltılabileceği ve aynı zamanda üretimi ve besi hayvanlarının sayısını artırmadan azaltılabileceği anlamına gelen karbon yoğunluğu kavramını kullanmasını kınıyor.

Analiz edilen 20 şirketten sadece dördü (Arla, Danone, FrieslandCampina ve Nestlé) tedarik zincirlerinden toplam emisyonları rapor ediyor ve sadece üçü (Nestle, FrieslandCampina ve ABP) zincirlerini dahil ederek toplam emisyonları azaltma niyetlerini belirtti. , Metne göre.

Ancak “bu şirketlerden herhangi birinin büyük ölçekli hayvancılık üretim ve işleme modelini temelden değiştirmeyi planladığını gösteren halka açık bir kanıt yok.”

IATP aynı zamanda bu büyük şirketlerin sorumluluğu yetiştiricilere ve Avrupalı ​​tüketicilere kaydırma çabalarını da kınamaktadır.

İkincisi daha az et ve süt tüketse de, rapor, ihracatın büyük bir kısmı nedeniyle Avrupa hayvanlarının emisyonlarını azaltmada “sınırlı etkileri” olacağını belirtiyor.