Bir uzmana göre, bileşimi ve vücut ve zihin üzerindeki etkileri nedeniyle matcha, klasik kahveden daha çok tercih edilen kafeinli bir içecek olabilir.
Avera Medical Group’tan Kami Jacobson, “Bu bir konsantre olduğundan antioksidanlarla dolu değil. Aynı zamanda önemli miktarda kafein takviyesi de sağlayabilir” diye açıkladı. New York Postası.
“İnsanlar onu seviyor çünkü sakinlik ve rahatlama hissi veriyor ama aynı zamanda uzun süreli enerji de getiriyor” diye devam etti.
Matcha’nın kökleri, insan vücudunu güçlendiren enerjik güçlere, besinlere ve fitokimyasallara değer veren eski Japon kültürüne dayanmaktadır.
Yeşil çay ve matcha aynı bitkiden gelir. Kamelya sinensisAncak matcha gölgede yetiştirilir ve farklı şekilde işlenir.
M, “Bitkiler daha az güneş ışığı aldıkça daha fazla klorofil ve amino asitlere sahip oluyorlar” diyorBen Jacobson. “Yeşil çay yapraklardan yapılıyor. Matcha bitkinin her parçasını kullanır ve farklı şekillerde yapılır.
Matcha ve kahve arasındaki kafein miktarı hemen hemen aynı olsa da içine ne kattığınıza göre değişir.
Uzmana göre matcha aynı zamanda iltihap veya diyabet gibi bazı hastalıklarla mücadelede de yardımcı olabiliyor. Kimyasal bileşenleri ayrıca karaciğere, beyne ve kalbe destek sağlar.
“Yemek sever. Özür dilemeyen alkol gurusu. Tutkulu internet meraklısı. Sert analist. Oyuncu.”
More Stories
WikiLeaks | Julian Assange özgürlüğünü yeniden kazanmak için ABD adaletiyle anlaşmaya vardı
Yüksek Mahkeme kararından iki yıl sonra kürtaj başkanlık savaşının merkezinde yer alıyor
Mekke Hac: Suudi Arabistan’da 1.300 kişinin öldüğü doğrulandı