Temmuz 23, 2024

Play of Game

Türkiye'den ve dünyadan siyaset, iş dünyası, yaşam tarzı, spor ve daha pek çok konuda son haberler

Şef ve TV yıldızı Michael Chiarello, alerjik reaksiyonun ardından 61 yaşında hayatını kaybetti

Şef ve TV yıldızı Michael Chiarello, alerjik reaksiyonun ardından 61 yaşında hayatını kaybetti

NEW YORK >> Kaliforniya’daki İtalyan esintili restoranlarıyla tanınan ve “Michael Chiarello ile Kolay Eğlence” dalında en iyi sunucu dalında Emmy kazanan ve Bravo’nun “En İyi Şef” ve “En İyi Şef Ustaları” programlarında yer alan şef Michael Chiarello, ölü. . 61 yaşındaydı.

Gruppo Chiarello’ya göre Chiarello, anafilaktik şoka yol açan alerjik reaksiyon nedeniyle Cuma günü Napa’daki Queen of the Valley Tıp Merkezi’nde öldü. Geçtiğimiz hafta alerjik reaksiyon nedeniyle hastanede tedavi görüyordu. Alerjik reaksiyonun nasıl geliştiğine ilişkin ayrıntılar henüz mevcut değildi.

Restoran grubu yaptığı açıklamada, “Sevgili patriğimiz Michael’ı kaybetmenin derin üzüntüsünü yaşıyoruz. Onun mutfaktaki dehası, sınırsız yaratıcılığı ve aileye olan sarsılmaz bağlılığı onun varlığının temelinde yer alıyordu” dedi.

New York’taki Amerika Aşçılık Enstitüsü’nden mezun olan Chiarello, ilk restoranını henüz 22 yaşındayken Miami’de Toby’s’i açtı. Napa Vadisi ve San Francisco çevresinde Tra Vigne, Coqueta, Ottimo ve Bottega dahil olmak üzere çeşitli restoranlar açmaya devam edecekti. Ayrıca Yountville, California’daki Chiarello Family Vineyards’ın da sahibiydi.

Bottega, 2008 yılında Zagat tarafından En İyi Yeni Restoran seçildi ve hem Forbes hem de Esquire tarafından Amerika’nın En İyi Yeni Restoranlarından biri seçildi. Restoranda Lasagnetta di Zucchine, Pesce alla Milanese ve Pollo alla Diavola servislerini yaptı. Ottimo’nun paninileri ve domatesle kızartılıp kızartılmış bütün tavuk gibi dört kişiye servis edilen aile yemekleri vardı.

1985 yılında Food & Wine dergisi Chiarello’yu Yılın Şefi seçti ve 1995 yılında Amerika Culinary Institute tarafından Yılın Şefi seçildi. 2011’de Food Network’ün “Next Iron Chef”, Lifetime’ın “Supermarket Superstar” programlarında yer aldı ve “Chopped” programında jüri üyeliği yaptı. Esquire dergisi tarafından 2013 Yılının Şefi seçildi.

2016 yılında Chiarello, iki eski Coquita çalışanı tarafından cinsel tacizle suçlanmıştı. Eski çalışanların açtığı davalar ertesi yıl sonuçlandı.

READ  Meghan Markle ve Prens Harry, Lilibet'in ilk doğum günü partisinden tatlı bir ev videosu paylaşıyor

Kitapları arasında “LiveFire Cookbook”, “Tra Vigne Cookbook”, “Michael Chiarello’s Bottega”, “Michael Chiarello’s Casual Cooking”, “Napa Stories” ve “Flavored Sirkeler” yer alıyordu.

Eşi Elaine ve dört çocuğu hayatta kaldı.

“Anma olarak, sizden, onun olağanüstü yolculuğunu ve yemek, şarap ve aile dünyası üzerinde yarattığı inanılmaz etkiyi kutlamak için sizi aileniz ve arkadaşlarınızla bir yemek paylaşmaya davet ederek bize katılmanızı ve tüm bağlantıların ne kadar önemli olduğunu hatırlatmanızı rica ediyoruz. Gruppo Chiarello, bir yemekte dövülenlerin hayatın en değerli hazineleri arasında yer aldığını söyledi.