Waffle House Endeksi güneylilere ve Federal Acil Durum Yönetim Ajansı’nın (FEMA) kasırga yoğunluğunu değerlendirmesine yardımcı oluyor

Altın kahverengiler, üzeri sosla kaplanmış bisküviler ve akçaağaç şurubu gezdirilmiş çıtır krepler Güney’in klasik konforlu yiyecekleri arasındadır. Ama ne zaman? Kasırgalar Güneydoğu şehirlerini yerle bir ediyor, sıcak yemekler ve yerel kalın sarı tabelalar Waffle Evi Başka türlü bir rahatlık sağlıyor.

Şehirde bir Waffle House restoranı sınırlı kapasiteyle bile açık kalırsa, komşular yaklaşan fırtınanın büyük bir yıkıma yol açmayacağı konusunda güvence altına alınacak. Güvenilir restoran zincirinin kapalı konumu, yaklaşan felaketin işareti haline geldi. Bu ölçü Waffle House Endeksi olarak biliniyor.

Saçma gibi görünebilecek bu mantık, Güneyliler ve hatta federal yetkililer için fırtınanın şiddetini ölçmenin ve acil yardıma en çok ihtiyaç duyan toplulukları belirlemenin en güvenilir yollarından biri haline geldi.

Salı günü Carolinas ve zincirin ana eyaleti Georgia’da yaklaşık iki düzine Waffle House lokasyonu kapalı kaldı; bu eyaletlerin etkilenenler arasında yer almasından yaklaşık iki hafta sonra. Helen Kasırgası. Diğer birçok yer açıktı ancak sınırlı bir menü sunuyordu.

beğenmek Milton Kasırgası Halen iyileşmekte olan Florida toplulukları Helen’e yaklaştıkça, Körfez Kıyısı boyunca Tampa, Cape Coral ve St. Petersburg’dakiler de dahil olmak üzere birçok Waffle House lokasyonu açıldı. Hazırlık aşamasında kapalı.

Waffle House Endeksi Nedir?

Güney’in Tercih Edilen Afet Otoritesi, bir fırtınanın bir topluluğu ne kadar etkileyeceği veya etkileyeceği konusunda resmi olmayan bir ölçüm sağlar.

Zincirin, Güneydoğu ve Orta Atlantik’te yoğunlaşan 1.900’den fazla lokasyonu kapsayan konum haritası, fırtınaya yatkın eyaletlerde yaşayanların, güçlerini kaybedip kaybetmeyeceklerini, ciddi su baskını yaşayıp yaşamayacaklarını veya dayanıklı bir sistemi devre dışı bırakabilecek diğer aşırı koşullara dayanıp dayanamayacaklarını değerlendirmelerine yardımcı oluyor. restoran. Kapılarını kapatın. Bazıları için bu, tahliye edilmeleri gerekip gerekmediğinin açık bir işareti.

Waffle House, yılın 365 günü 7/24 kahvaltı servisi yapmasının yanı sıra felaketlere hazırlıklı olmasıyla da tanınıyor. Onlarca yıldır Güney’deki insanlar, yerel Waffle House’un fırtına sırasında hâlâ açık olan tek işletme veya fırtına geçtikten sonra yeniden açılan ilk işletme olduğunu fark etti.

Restoran zincirinin, insanların ısınmak, cihazları şarj etmek ve sıcak yemek yemek için bir yere en çok ihtiyaç duyduğu zamanlarda açık kalma konusundaki ünü, iyileşme çabalarını takip etmeye yardımcı olacak, eğlenceli de olsa, bir ölçüde güvenilir bir kaynak haline geldi.

Gösterge nasıl çalışır?

Waffle House’un sosyal medyası, yakında hasar görecek veya fırtına hasarından iyileşecek belirli bölgelerdeki restoranlarının konumlarının renk kodlu haritalarını paylaşıyor. FEMA ayrıca bazı canlı izleme olanağı da sunuyor.

Yeşil, sitenin çevredeki alana en az zararı gösteren tam bir liste sunduğu anlamına gelir. Işıklar açık ve içecekler akıyor.

Sarı, restoranın sınırlı bir menü sunduğu anlamına gelir; bu da restoranın jeneratörden güç aldığını ve yiyecek arzının düşük olabileceğini gösterir. Bölgede akan su veya elektrik olmayabilir, ancak aç müşteriler için pastırmayı kızartmaya yetecek kadar gaz var.

Kırmızı, mekanın kapalı olduğu anlamına gelir; bu, güvenli olmayan çalışma koşullarının ve restorana veya çevredeki topluluklara ciddi zarar verildiğinin bir işaretidir.

Gösterge nasıl başladı?

Eski FEMA Yöneticisi Craig Kaçış 2004 yılında Florida’da acil durum yönetimi çalışmalarına liderlik ederken Waffle House Index’i oluşturduğunu söyledi. Charley Kasırgası’nın bıraktığı yıkımı araştırırken yiyecek bir şeyler arıyordu ve yalnızca sınırlı menü sunan bir Waffle House bulabildiğini söyledi.

Ekibi, elektriğin veya akan suyun olmadığı topluluklarda başka açık gözleme evleri olduğunu fark etmeye başladı. Restoranlar sonunda ekibinin, halkın ve yerel yetkililerin fırtına hasarının en şiddetli olduğu yerleri belirlemelerine yardımcı olmak için sağladığı renk kodlu haritanın ana özelliği haline geldi.

Fugate, 2008 yılında FEMA’ya katıldığında renk kodlu haritasını kullanmaya devam etti. Başkan Barack Obama. 2011 yılında ölümcül bir kasırga Joplin, Missouri’yi kasıp kavurduğunda ajansın müdürüydü. Şehirdeki her iki Waffle House’un da açık kaldığı bildirildi.

Restoran zincirinin felaketlere karşı hazırlıklı olması tesadüf değil. Bu dönemde 2005 yılında yedi bölge tahrip edildi ve 100 tesis daha kapatıldı. Katrina KasırgasıAncak şirket yöneticileri, hızla yeniden açılan restoranlarda işlerde bir artış olduğunu gördü.

A’ya hızla sarıldılar İş stratejisi Şirketin web sitesine göre, bir felaket sırasında ve sonrasında restoranlarını çalışır durumda tutmaya odaklanıyor. Zincir, taşınabilir jeneratörlere yatırım yaptığını, mobil komuta merkezi satın aldığını ve çalışanlarına elektrik kesintisi durumunda ne yapabilecekleri konusunda eğitim verdiğini söyledi.

Endeks Milton Kasırgası hakkında ne söylüyor?

Waffle House, Milton Kasırgası’nın karaya ulaşmasından önce Florida’daki birçok lokasyonu kapattı, bu da hasarın muhtemelen ciddi olacağını gösteriyor.

Milton’du bu Bir kez daha Kategori 5 fırtınasına yükseltildi Salı günü Florida’nın batı kıyısına doğru ilerlerken. Şiddetli bir fırtına yüzyılda bir gelebilir Doğrudan vuruş Tampa ve St. Petersburg’da yoğun nüfuslu bölgeyi kasıp kavuruyor Yükselen fırtınalar Enkazı başka yöne yönlendirin Helen’in yıkımı Mermilerde.