Fast Food Ambalajında ​​Bulunan Forever Kimyasalları

o Tüketici Raporları tarafından yayınlanan analiz Perşembe günleri, popüler fast food zincirlerinin bazı fast food ambalajlarında bulunan “sonsuza kadar kimyasallardan”.

PFAS, bileşikler çevrede parçalanamayan insan yapımı kimyasallar olduğu için “sonsuza kadar kimyasallar” olarak sınıflandırılmıştır.

Analiz, bu kimyasal sınıfının bazı ürünlerin ambalajlarında aşırı miktarlarda bulunduğunu gösterdi. Burger King, Chick-fil A, Stop & Shop, Sweet Green, Nathan Vamos, Kava & Arby’s.

Nathan’s Famous, en yüksek PFAS göstergelerini gördü, bir torba kenar için 876ppm (milyonda parça) ve başka bir kenar torbası için 816ppm.

Rapor, Danimarka’nın kimyasal madde için milyonda en fazla 20 parçaya izin verdiğini ve Kaliforniya’nın 2023 yılına kadar milyonda 100 parçadan daha azını hedeflediğini söylüyor.

CR gıda politikası direktörü Brian Runholm, “Testlerimizden, perakendecilerin çok düşük PFAS seviyelerine sahip ambalajları kullanmalarının mümkün olduğunu biliyoruz” dedi. “İyi haber şu ki, şirketlerin bu tehlikeli kimyasalların kullanımını azaltmak için şimdi atabilecekleri adımlar var.”

Tüketici Raporları, 118 gıda ürününü iki düzineden fazla mağaza ve fast food restoranından alınan çoklu numunelerle test ettiklerini söylüyor. Connecticut, Mississippi, New Jersey, New York ve Teksas.

Numuneler geçen yıl Ağustos ve Kasım ayları arasında toplandı ve grup, bulgularının kuruluşlardan gelen tüm ürünleri temsil etmediğini ve şirketlerin rapor yayınlandığında ambalajlarını değiştirmiş olabileceklerini söyledi.

Önemli PFAS hacimleri gören diğer ürünler arasında Arby’s kurabiye torbası, çocuklar için Cava tepsisi ve McDonald’s’ın patates kızartması torbası yer aldı.

Kimyasalın bir kişinin bağışıklık sistemini ve hastalık tepkisini olumsuz etkilediği bulunmuştur.