Eylül 22, 2021

Play of Game

Türkiye'den ve dünyadan siyaset, iş dünyası, yaşam tarzı, spor ve daha pek çok konuda son haberler

Rotterdam’da inekler iklimi korumak için suda yüzüyor

Rotterdam, Hollanda | Rotterdam limanındaki vinçlerin ve konteyner gemilerinin ortasında gerçeküstü bir sahne belirir: “dünyada benzersiz” bir yüzer çiftlikte suyun birkaç metre üzerinde sessizce kükreyen bir inek sürüsü.

Ayrıca okuyun – Yeni Zelanda: İklim değişikliği rekor ılıman kışlardan sorumlu

Üç katlı cam ve çelik zemin, yükselen deniz seviyelerine eğilimli küçük bir alan ve yoğun nüfuslu, tarım arazilerinin nadir bir meta haline geldiği Hollanda’da “hayvancılığın geleceğini” temsil ediyor.

Çiftlik üç kat üzerine inşa edilmiştir: üstte ahır, süzme peynir, ortada lor ve tereyağı ve suyun üstünde, peynirin olgun bölgesi.

60 yaşındaki Minkey von Wingerton, eşi Peter ile “dünyanın ilk yüzen çiftliği”, “Dünya baskı altında” diyor.

AFP’ye verdiği demeçte, “Çiftliğin sürdürülebilir ve mümkün olduğunca kendi kendine yeterli olmasını istiyoruz” dedi.

Ahır ve 40 inek, Hollanda’nın karbon emisyonlarının %13,5’ini oluşturduğu Avrupa’nın en büyük limanında büyük gemilerin ve bacalardan çıkan dumanın tam tersi.

Yüzen Çiftlik, 2019’dan beri faaliyette olan Peter ve Minkey, “kırsal bölgeyi şehre getirmek” ve çiftlik alanı yaratmak için tüketici bilincini teşvik etmek istedi.

Yoğun hayvancılık ve sayısız büyük seralar sayesinde Hollandalılar, ABD’den sonra dünyanın en büyük ikinci tarım ürünleri ihracatçısı olan gelişmiş tarım tekniklerine yabancı değil.

Ama bugün, krallık bedelini ödüyor.

Geri dönüştürülmüş kompost

Hollanda’daki tarım dünyasından ve özellikle mandıradan kaynaklanan emisyonlar gerçek bir sorundur ve bu da onu Avrupa’da kişi başına düşen en büyük kirleticilerden biri haline getirmektedir. İneğin ifadesi, sera etkisini destekleyen metan gazıdır.

Ve toprakların üçte biri deniz seviyesinin üzerinde olduğu için ülke küresel ısınmaya karşı özellikle savunmasız.

Ancak Minge van Wingerton ayaklarını kuru tutabileceğini düşünüyor.

“Suyun içindeyiz, yani çiftlik dalgalara göre hareket ediyor. 2 metre yukarı aşağı gidiyoruz. Yani sel olursa üretime devam edebiliriz” diyor.

Kırmızı ve beyaz inekleri, Hollanda-Alman sığır ırkı Muse-Rin-Ysel (MRY) özellikle çiftlikte verilen yiyeceklerin geri kalanını, gıda bankasından alınan üzümleri, yakındaki bar ve çimlerden kalan tahıl artıklarını ve yerel futbolu yerler. kulüp, Fenord Rotterdam.

Gübreleri bahçe için partiküllere dönüştürülür, idrar arıtılır ve çiftliği çalıştırmak için gereken elektriği üretmek için on binlerce güneş paneli ile çevrili inekler için içme suyuna dönüştürülür.

Sığırlar robot tarafından soyulur ve yol kenarındaki dükkanda yerel üreticilerin gıdalarıyla birlikte peynir, yoğurt, tereyağı ve pelet satılır.

Çiftlik, ürünlerini şehirdeki restoranlara elektrikli kamyonetler kullanarak ulaştırıyor.

“Sinirler üzerinde Süt”

Bram Den Propper, mağazadaki tezgahın arkasındaki şişelere süt dökerken, “Bu fikirle hemen kazandım” diyor.

Şirketin 40 gönüllüsünden biri olan 67 yaşındaki emekli, “Damarlarımdaki kan değil, süt” diye şaka yaptı.

Minge van Wingerton, yüzen bir çiftlik fikrinin “çiftliği çok ilginç, eğlenceli ve çekici kıldığını” söylüyor.

O ve kocası, su üzerinde bir çiftlik kurma fikriyle liman idaresinin kapısını çaldıklarında, önce “kabul edildiler”.

Ancak bahis kazanmış görünüyor: 2021’in sonunda çiftlik karlı olacak ve müşterilere bedelini ödemeye hazır olacak. Bir litre sütün fiyatı, bir süpermarkette satın alınan bir tuğla için ortalama avroya kıyasla 1,80 avrodur.

“Öncüler” çifti, ilk etapta bir yüzen pazar bahçe çiftliği inşa etmek istiyor ve ayrıca yurtdışına ihracat yapmayı planlıyor: Singapur’da bir proje halihazırda devam ediyor.

Minkey van Wingerton, zeminleri dalgaların hareketiyle hafifçe titreşiyor, ancak inekler deniz kaplanları için uygun değil, diyor.

Sanki bir gemidesin, dedi.

Ayrıca bakınız …

READ  Tunus: Askıya alınmasından sonra parlamento önünde çatışmalar