San Diego'daki işverenler Kaliforniya'nın fast food çalışanlarına yönelik 20 dolarlık asgari ücretinin müşterileri etkileyeceğini söylüyor – NBC 7 San Diego

1 Nisan'da “ekspres” daha yüksek bir fiyata gelecek.

Yeni Kaliforniya yasası, fast food çalışanlarının asgari ücretini saatte 20 dolara çıkaracak ve işverenler, çalışanlarına daha fazla ödeme zorunluluğunun müşteriye yansıtılacağını söylüyor.

McDonald's, Chipotle Mexican Grill ve Jack in the Box gibi gıda zincirleri, talep edilen ücret artışını telafi etmek için menü fiyatlarını artırmayı planlıyor. Diğer gıda şirketi sahipleri de buna ayak uydurmak için aynısını yapmak zorunda kalacaklarını söyledi.

Chef Bradley Cook Catering Services'in sahibi Brady Farmer, “Bebek eti bile, her şeyin fiyatı bu yüzden artacak” dedi.

Küçük bir işletme sahibi olarak asgari ücretini artırması gerekmiyor ancak çalışanlarının doğru olanı yapmasını istediğini ve onların ayrılmalarını istemediğini söyledi. Ayrıca fazladan arazi kaplamanın da artacağını söyledi.

“Dışarı çıkıp bu 10 saatlik alışveriş, örgütlenme ve araba kullanma görevini yerine getirmek zorunda olan adamı hayal edin” dedi. “Her gün fazladan 20$, 40$, 50$, 100$ veya 200$ alıyorsunuz.”

Ücret artışına işten çıkarmalar da eşlik edecek.

Crab Hut'ın ortak sahibi Kim Phan, “Hayat pahalılığımız o kadar hızlı artıyor ki yetişemiyoruz” dedi.

Phan, 2007'den beri Convoy Caddesi'ndeki Yengeç Kulübesi'nin ortak sahibidir.

“Menümüzde yarım kilo kerevitin fiyatının ilk açtığımızda 8,99 dolar olduğunu hatırlıyorum, bu yıl mevsime göre kilosu 23 ila 24 dolar arasında değişiyor” dedi.

Taraftar, asgari ücret artışının aslında enflasyona karşı adil bir yarış olduğunu ve herkesin kaybettiğini söyledi. Ayrıca, bu geri adımın tüm patronların açgözlülüğüyle ilgili olduğunu düşünmeden önce, Phan, “Herkesin sağlıklı bir yaşam ücreti almayı hak ettiğini düşünüyorum” dedi. “Fakat aynı zamanda büyük resmi de gözden geçirip bakmalıyız çünkü son birkaç yılda asgari ücreti artırdık ve bunun kimseye faydası olmadı.”

1 Nisan'da yürürlüğe girdiğinde Kaliforniya'daki fast food çalışanları sektördeki en yüksek garantili taban ücreti alacak. Eyaletin diğer tüm işçiler için asgari ücreti (saatte 15,50 dolar) şimdiden Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en yüksek ücretler arasında yer alıyor.

Çiftçi, ücreti artırmak yerine başka bir fikir ortaya attı.

“Devletin parasının bir kısmını iyilik için kullanmaya başlayın” dedi. “Onu insanlar için kullanmaya başlayın ve insanlara geri verin ki, onlar da iyilik yapsınlar.”

Bir fast food lokasyonunun bu artışı sağlayabilmesi için bir şirketin Panera Bread gibi kendi ekmeğini yapıp satan restoranlar hariç ülke genelinde en az 60 lokasyonunun olması gerekiyor. Asgari ücretini ödemeyen her çalışan, Çalışma Komiseri'ne dava açabilir.

ABD Çalışma İstatistikleri Bürosu'na göre şu anda Kaliforniya'daki fast food işçileri saatte ortalama 16,60 dolar veya yılda 34.000 doların biraz üzerinde kazanıyor. Bu, Kaliforniya Kamu Politikası Enstitüsü ve Stanford Yoksulluk ve Eşitlik Merkezi tarafından konut maliyetlerini ve kamu tarafından finanse edilen yardımları dikkate alarak hesaplanan bir istatistik olan, Kaliforniya'nın dört kişilik bir aile için belirlediği yoksulluk ölçüsünden daha düşük.

Yeni 20 dolarlık asgari ücret sadece bir başlangıç ​​noktasıdır. Kanun, 2029 yılına kadar bu ücreti her yıl %3,5 oranında veya kentsel ücretliler ve büro çalışanları için ABD Tüketici Fiyat Endeksi ortalamalarındaki değişiklikten (hangisi daha azsa) artırma yetkisine sahip bir fast food kurulu oluşturuyor.